PRIVATE FESTE MEJERSKI CATERING ist ihr Partner für Ihre Feier Umsetzung Ihrer persönlichen Feier. Ob Gartenfest, Hochzeit, Kommunion, Konfirmation oder Geburtstag – wir beraten Sie gerne rund um Ihre Feier. Sie können alles aus einer Hand bekommen.

Buffets

Private Feier

Grill Buffets

Vorschläge. Unsere Vorspeisen machen Appetit auf mehr... z.b.Antipasti-Variationen Ciabatta mit Tomaten-Basilikumcreme , Serranoschinken mit Melonenspalten, Bruschetta auf geröstetem Brot Canape´s- der Genuss auf die Hand... Reichhaltig belegt und ausgarniert! z.B. Edellachs,Forellenfilet gebratener Scampi im Kräutermantel, versch. Edel-Wurstsorten,Ita.Schinken, fra.Salami, rosagebratenes Roastbeef, versch.Käsesorten und vieles mehr... Salate-frisch und knackig... Caesar Salad mit Knuspergarnelen und Parmesan- Dressing Gemischter Salat mit Hausdressing Ital. Nudelsalat Cherrytomaten, Fetakäse und Rucola Hausgemachter Kartoffelsalat Krabbencocktailsalat Unsere Suppen, die löffelt man gerne aus... Klare Rinderkraftbrühe mit Einlage Tomatencremesuppe mit kresse Herzhafte Gulaschsuppe Hausgemachte Kartoffelsuppe und viele mehr…. Hauptspeise Kalte Platten... Käse-Spezialitäten, verschiedene Fisch-Variationen, Die Klassiker Party Schnitzel Hähnchen / Schwein) Party Frikadellen Fleisch/Fischgerichte mit verschiedenen Saucen Rinderfilet/Schweinefiletmedallions, Schichtfleisch, Pulled Pork Hamburger Rinderrouladen/Schweinerouladen Prager Schinken, vers. Braten auch gefüllt , Geflügel Hähnchen oder Pute. Zanderfilet, Lachsfilet, gebratene Garnelen, Schollenfilet und vieles mehr..... Beilagen.... Brat,-Salz,-Rosmarinkartoffeln Kartoffelgratin, Kartoffelpüree, Reis, Nudeln Kartoffelklöße, Spätzle, Schupfnudeln, Kroketten Außerdem warme Gemüsebeilagen Brokkoli, Blumenkohl, Romanesco, Apfel-Rotkohl, Weiß-Spitzkohl, Rosenkohl Prinzessbohnen im Speckmantel, mediterranes Gemüse Brotkorb unter anderem mit Partybrötchen, unserer hausgemachten Kräuterbutter versch. Dips Dessert Himmlische Desserts Tiramisu,Honig-Krokant-Parfait, Zweierlei Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Mascarponecreme, Rote Grütze mit Vanilliesauce, Herrencreme